پروتین های مرتبط با بیماریزایی  و حفاظت ازگیاه

تهیه کننده : مهندس مرتضی تابنده

قارچ ها موجودات بسیار پیچیده تر از ویروس ها و باکتری ها  اند وتوسعه یافته تراند. بیماری های متعددی در گیاهان هر ساله باعث لز دست دادن بخش زیادی از محصول می شوند .گیاهان نیزبا مکانیسم های توسعه یافته مختلفی از خودشان دفاع می کنند در برابر این قارچ ها که شامل تولید متابولیت های ثانویه با وزن مولکولی کم ، پروتین ها وپپتید هایی که  فعالیت ضد قارچی دارند . در این بررسی اطلاعات مختصری  مثل  بیوشیمی ، منبع ، تنظیم ژن  بیان و نحوه عملکرد مکانیسم های دفاع از پروتین های مختلف مرتبط به بیماری زایی  داده شده که این پروتین ها شامل پروتین های مرتبط با بیمارزایی ، کیتیناز  ، گلوکناز ، کتین های متصل شونده به پروتین  ، پروتین های غنی از گلیسین ، هیستیدین ، پروتین های غیر فعال ریبوزم ، و به تازگی برخی از این پروتین ها ی ضد قارچی کشف شده است . (3)

 

مقدمه

رشد جمعیت و به دنبال آن نیاز بشر به محصولات کشاورزی در حد تکافو همواره از دغدغه های کشورهای جهان بوده و رسیدن به امنیت غذایی آرمان مسئولان و کارگزاران در حیطه کشاورزی می باشد چنین می نماید که این افق متعالی با افزایش سطح زیر کشت و بهره گیری از فنآوریهای نوین دور از دسترس نباشد.محدودیت های آب و خاک در اکثر مناطق دنیا و در کشور ما، اثر رویکرد نخست یعنی افزایش سطح کشت را به حداقل رسانیده است. اما بکاریگری روش های مناسب در آماده سازی زمین، بهبود عملیات خاک ورزی، کاشت، داشت، برداشت، تغذیه صحیح گیاه، استفاده بهینه از امکانات در جهت استقرار مناسب گیاه در خاک و افزایش درصد سبز محصول و نیز بهره گیری از اصول درست در مدیریت آفات، بیماری ها و علف های هرز نهایتاً به افزایش عملکرد، کاهش هزینه تولید و خسارت ناخواسته منجر می گردد.